こだわり
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赤ほりゅうのこだわり
お酒を楽しむ居酒屋
居酒屋とは、お酒を楽しむ場所です。
お客様に思う存分にお酒を楽しんでいただくために、地域にこだわらず日本各地の珍しい日本酒や焼酎、ビール、泡盛など様々な種類のお酒を仕入れてご提供しております。
皆様にお酒の魅力を感じていただき、居酒屋という場所を好きになってほしいと思います。
お酒を楽しむために、お料理もお酒に合うよう考えて、ひと手間加えた美味しいお料理を提供しております。
琥珀エビスが飲める居酒屋
沖縄では珍しい琥珀エビス
当店のビールは、沖縄では珍しい琥珀エビスを採用しております。
麦芽100％のエビスに、厳選したクリスタル麦芽を配合した、ワンランク上のビール。
深いコクとまろやかな味わいをお楽しみくださいませ。
こだわりの日本酒
目利きして仕入れた珍しい日本酒
北海道生まれ赤羽育ち、そして沖縄に出店した店主が、日本各地の地酒や限定ラベルなど珍しい日本酒を仕入れています。
ただ珍しいだけのものではなく、日本酒好きな店主がその舌で選び抜いた、本当に美味しい日本酒をご提供しております。
沖縄で飲む、日本各地の隠れた名酒を是非ご賞味ください。
こだわりの料理
仕入れで変わる旬の魚
沖縄だからこそ沖縄以外の魚を食べてもらいたいという思いで、あえて県外の魚を仕入れています。
お刺身、塩辛、なめろうなどその時の旬な魚をおすすめの食べ方でお出しいたします。
もちろん、沖縄県内の新鮮な魚も使用しておりますので、詳細は是非お尋ねください。
焼酎しゃぶしゃぶ
芋焼酎を使用して召し上がっていただく焼酎しゃぶしゃぶは、焼酎にくぐらすことで香り高くなり、肉の甘味を引き出します。
芋焼酎やお酒好きの方にはたまらない逸品となっております。
梅肉とポン酢でお召し上がりください。
お問い合わせ
ご予約はお電話から、
ご質問などお問い合わせは
下記より受け付けております。
TEL 098-943-4464
営業時間
18:00～27:00（L.O.26:00）
定休日
毎週日曜日
※営業時間・定休日は
変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。